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2024年04月09日
Classicoオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

高品質なグアテマラの新商品を掲載更新しました。

2,000mから2,200mもの極めて高い標高を主栽培地とするロットです。
女性が中心の小規模生産者が生み出し、選りすぐられた品質を持ちます。
全体的にクリーンな印象をもつなかに、チョコレートのような風味の要素や、スパイシーな要素、そしておだやかな果実味とともに蜂蜜やメープルシロップのような甘みが織りなす複雑な立体感が描かれている印象を受けます。

実際の生豆をご覧になるとどなたも一目瞭然ですが、外観上の品質は形状や粒ぞろいが不均一で欠点豆混入も多くコンディションにはやや難があります。
さらに生豆のハンドピックを経たのちの焙煎豆においても、豆の均一感は他の豆と比較して劣ります。
しかしながらこの劣る外観とは裏腹に、風味の印象は上記の魅力を放ちます。
品質精度をできるかぎり高めておりますが、豆の粒度や外観上の質感につきましてはおおらかに受け止めていただけますと幸いです。

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SETOUCHI COFFEE ROASTERS

Classicoオンラインショップ
株式会社瀬戸内コーヒー焙煎所
722-0035 広島県尾道市土堂1-3-28
tel/fax 0848-24-5158
www.classico-coffee.jp
www.classico-onlineshop.jp
2024年04月09日
Classicoオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

高品質なコロンビアの新商品を掲載更新しました。

バランスのとれた上品な飲みやすさ、
抑え気味のほどよい果実系の酸味と甘いコク。
澄んだ濃縮感を非常に心地良く感じさせてくれます。

クリーンできれいな飲み心地は少し砂糖を加えても
ブラックとはまた違った魅力が高まって楽しめます。
どなたにもおすすめできる、飲みやすく良質なコロンビアコーヒーです。

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2024年04月09日
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高品質なブラジルの新商品を掲載更新しました。

ナッツやキャラメルのような香ばしい風味。
マイルドな口当たりとミディアムボディの心地よい滑らかなコク。
チョコレートやブラウンシュガーのような甘みの余韻をお楽しみいただけます。
ブラジル由来のパルプドナチュラルの精製方法のため、味わいのバランスの良さや引き立つ風味の特長が魅力です。

華やかさや果実味はおだやかで、その分どなたでも飲みやすく、デザートやスイーツなどとご一緒にコーヒータイムをお楽しみいただけます。
なかでもチョコレートやクリームベースの生菓子、焼き菓子とは特に相性が良く、コーヒーが特に引き立ちます。

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2024年03月04日
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高品質なホンジュラスの新商品を掲載更新しました。

気持ちやや浅めによった中煎りの焙煎で仕上げています。

ドライフルーツのような芳香、優しい甘み。
瑞々しい華やかな果実を思わせる心地よいきれいな酸、
クリーンで濃縮感のある風味が楽しめます。

ただいま女性スタッフおすすめのコーヒー。
春からの新しい暮らしに、おいしいコーヒーもぜひご一緒に。

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2024年03月02日
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高品質なタンザニアの新商品を掲載更新しました。

その魅力的で豊かな質感や甘み、フレーバーに人気の高いタンザニア、入荷しました。
常時ある商品ではございませんので、ある時にはぜひどうぞ。
焼き菓子やスイーツ、パンなどとも好相性。お試しください。

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2024年02月04日
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高品質なペルーの新商品を掲載更新しました。

標高2000mを軽く超える環境下で栽培された、サン・フェリペ地区の品質に特に優れた2生産者から届いた豆です。
完熟チェリーを選択的に手収穫された良品。
飲みごたえのあるコク、おだやかで品のある果実味。マイルドな味わいに甘みの余韻も印象的な、どなたにもおすすめできる素晴らしいコーヒーです。

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2024年01月22日
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弊店近隣地域からご利用をいただく
お客さまへ営業のお知らせをいたします。

このたびJA尾道市「ええじゃん尾道・尾道店」様(東尾道)において、弊店(瀬戸内コーヒー焙煎所)コーヒー豆の常設販売を開始する運びとなりました。
同店において新鮮で高品質な豆を通年でお求めいただけるようになりました。

お近くへお出かけの際はぜひお立ち寄りください。
ご愛顧のほどなにとぞよろしくお願い申し上げます。

●JA尾道市 ええじゃん尾道「尾道店」
〒722-0051 尾道市東尾道13-1  
TEL .0848-55-9048
営業時間 AM9:00~PM6:00(年中無休/年末年始をのぞく)
https://ja-onomichi.or.jp/

(ご注意)
〇販売する豆の種類、販売単位、販売数量には限りがございます。随時、商品補充してまいりますが、欠品の際はなにとぞご容赦ください。〇販売する商品の企画内容は予告なく変わることが見込まれます。ご了承ください。

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2024年01月08日
[重要]能登半島地震の影響による商品お届けについて

Classicoオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

このたび発生した令和6年能登半島地震で被災された皆さまに心よりお見舞いを申し上げます。
被災地の皆さまの安全とご健康、一日も早い復旧復興を心よりお祈り申し上げます。

地震の影響により、石川県を主とする一部北陸地域へ向けた商品のお届けにつきましては、ただいま契約配送事業者において受付停止、または配送遅延の状況が生じております。
オンラインショップでのご注文受付および商品発送につきましては、すべてこちらの状況に準じてのご対応となっております。
石川県、富山県の北陸方面のお客さまにおかれましては、誠に恐れ入りますが、なにとぞご理解くださいますようお願い申し上げます。

最新の配送状況に関する詳細は下段のヤマト運輸ホームページでご確認くださいますようお願い申し上げます。
穏やかにコーヒーを楽しんでいただけるような日常が1日も早く戻ることを願ってやみません。

ヤマト運輸
https://www.kuronekoyamato.co.jp/

株式会社瀬戸内コーヒー焙煎所
Classico Onlineshop
運営統括責任者 中山幹夫

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2024年01月03日
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高品質なコスタリカの新商品を掲載更新しました。

白ブドウやライチを思わせる優しい果実味と、蜂蜜のような甘み、カカオのようなコク。
全体的にすっきりとした輪郭を持つクリーンな飲み心地。
中煎りに仕上げましたので、どなたにも飲みやすく上質な風味を持ったコーヒーです。

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2024年01月01日
謹んで新春のお慶びを申し上げます
旧年中は多くのお客さまに格別のお引き立てを賜りまして心より厚く御礼申し上げます。

2024年におきましては年内の早い時期におきましてウェブサイトのリニューアルに続けて、こちらのネットショップサイトも全面リニューアルを行う予定です。
決済手段の多様化や定期購入の導入検討なども含め、より便利でお求めいただきやすいネットショップサイトへ切り替えていく計画です。

新しいECカートシステムへの切り替えにともないましては、すでに旧来からご利用いただいております
お客さまの新ネットショップサイトへの再登録お手続きなど、一時的にお手数をお願いする場面も出てくるかと存じますが、なにとぞご理解とご容赦、また引き続きのご利用を賜りますようお願い申し上げます。

新ネットショップサイト切り替えにつきましては、準備の進捗に応じてあらためましてご案内を差し上げます。
2024年も多くの皆さまへさらに価値ある一杯のおいしいコーヒーをお届けできるように取り組んでまいります。

新年元日より国内発送ご対応しております。
本年もご愛顧のほどなにとぞよろしくお願い申し上げます。

2024年 元旦

株式会社瀬戸内コーヒー焙煎所
Classico Onlineshop
運営統括責任者 中山幹夫

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2023年12月22日
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高品質なエチオピアの新商品を掲載更新しました。

瑞々しい果実のイメージを持ち、飲みやすさを備えたきれいな酸と華やかさを楽しめます。
すっきりとした透明感と甘みも魅力的な最高等級のG1です。

年末年始の華やかなシーンにもおすすめです。

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2023年12月18日
Classicoオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

年末年始および2024年1月の店舗営業を下記にご案内します。
この年末年始もすべて焙煎豆販売、通販国内発送、コーヒースタンド営業いたしております。
連日焙煎し、オンラインショップご利用の全国のお客さまへいち早くお届けできるようにつとめます。

2023年もたいへんお世話になりました。
誠にありがとうございました。

温かいおいしいコーヒーとともに、
皆さまもお健やかで素晴らしい新年をお迎えください。
2024年も変わらぬご愛顧ご高配のほどなにとぞよろしくお願い申し上げます。

━━━━━━━━━
Classico

●12/27(水)~1/8(月祝)は、すべて営業(営業時間:10時-17時)しております。
●新年1月はClassicoはすべて通常営業します(定休:火・水)。※季節休業はございません。
*積雪など気象状況の影響によってはやむをえず変更となる場合がございます。予めご了承ください。
*配送事業者(ヤマト運輸)による商品発送(卸含む)に関しましては、年末年始は荷が込み合うほか、一部地域の交通渋滞や気象状況によってご希望日に確実にお届けできない場合も見込まれます。ご指定日をいただきます場合は、誠に恐れ入りますがお早めにご注文等賜りましたら幸いです。

722-0035広島県尾道市土堂1-3-28
Tel/fax 0848-24-5158
営業10:00-17:00
定休日 火曜日・水曜日
━━━━━━━━━
Classicoオンラインショップ

●実店舗Classicoの営業スケジュールに準じて、年末年始もすべて営業。発送等ご対応します。
●配送事業者(ヤマト運輸)による商品発送(卸含む)に関しましては、年末年始は荷が込み合うほか、一部地域の交通渋滞や気象状況によってご希望日に確実にお届けできない場合も見込まれます。ご指定日をいただきます場合は、誠に恐れ入りますがお早めにご注文等賜りましたら幸いです。

www.classico-onlineshop.jp
━━━━━━━━━
AROUND

●Classicoと営業内容が一部異なります。
●12/27(水)~1/8(月祝)は、すべて営業(特別営業時間:11時-17時)しております。ただし、12/27、1/5の両日につきましては昼12時からの営業開始となります。
●新年1月はAROUNDでは通常定休(定休:火・水)をふくみ、1/22(月)~26(金)の5日間を休業いたします。
*積雪など気象状況の影響によってはやむをえず変更となる場合がございます。予めご了承ください。

722-0035広島県尾道市土堂1-8-12
Tel. 0848-38-2330
営業(月・木)12:00~17:00(金・土・日・祝)11:00~17:00
定休日 火曜日・水曜日
━━━━━━━━━

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2023年11月09日
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高品質なブラジルの新商品を掲載更新しました。

これまでもご好評取り扱いのあるブラジルの優良農園からのロットです。
ミナスジェライス州にある研究所の選抜された株からのブルボン品種、ミューシレージを機械的に除去したウォッシュトで仕上げられています。
キャラメルやナッツのような香ばしいニュアンスとコク。穏やかな苦み。
ミルクチョコレートやアーモンドチョコレートを思わせる心地よい甘みの余韻を残してくれます。
香ばしさをともなうこの甘みは他にないブラジルの魅力です。

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2023年11月09日
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高品質なインドネシア・マンデリンの新商品を掲載更新しました。

年を追うごとに品質が向上している北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン地区のマンデリン。
なかでも仲買人であるカルドン氏自らが栽培から乾燥まで一括管理する農地から良質なクラシック・スマトラのロットが届きました。

価格は高いですが、価格に見合った高品質と満足度を得ていただけるものと思いリリースしています。
厚みのあるボディ感、複雑な豊かな風味。
この機会に特別なマンデリンをお楽しみください。

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2023年11月09日
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一時的に欠品となっておりました深煎りブレンドを掲載更新しました。

先にご案内のとおり、今般の生豆原材料や包装資材等の価格高騰や円安の為替影響により、誠に不本意ではございますが、2023年11月よりブレンドの価格改定を実施させていただくことなりました。
お客さまには誠に心苦しいお知らせではございますが、なにとぞご理解ご容赦を賜りますようお願い申し上げます。
価格改定後も、品質の向上に努めてまいりますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

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2023年11月05日
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取扱豆の終売・入替のため、「ブラジル、インドネシアマンデリン、深煎りブレンド」の3商品はただいま一時的に欠品となっております。お引き立ての多い商品でもあり、たいへんご迷惑をおかけいたします。

近く生豆到着の見込みのため、次の週末あたり(11/11・12ごろ)には新しいシングルオリジンまたはブレンド構成にて3商品いずれも再販・商品掲載が可能ではないかと予定しております(2023/11/5現在)。

既存商品も魅力的な豆がございますので、この機会によろしければご検討ご購入いただけましたら幸いです。
長らくお待たせいたしますが、今後も引き続き末永くご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。

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2023年10月23日
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高品質なペルーの新商品を掲載更新しました。

1960年から続く優良農園。農園指導員の経験も長く、周辺農家へも指導するなど模範的で、高品質な豆づくりに非常に熱心で意欲的な生産者。
完熟チェリーを選択的に手収穫。ブルボン系品種に由来する心地よい酸、明確なコク、優れた風味を楽しめます。
甘い香り、スッキリとした酸、まろやかでコクのある味わいが飲みやすく、素晴らしい風味はどなたにも好んでいただけそうです。

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2023年10月20日
Classicoオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
さて、今般の生豆原材料や包装資材等の価格高騰や円安の為替影響により、誠に不本意ではございますが、2023年11月よりブレンドの価格改定を実施させていただくことなりました。
お客さまには誠に心苦しいお知らせではございますが、なにとぞご理解ご容赦を賜りますようお願い申し上げます。
価格改定後も、品質の向上に努めてまいりますので、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

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2023年10月15日
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簡単ですが、コーヒー豆の産地入れ替わりのお知らせです。

次営業週の10月19日(木)からタンザニアの豆を販売開始します。
追ってほどなくペルーの豆も販売を始めます。

長らくお待たせいたしております。
今後も引き続きご愛顧ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

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2023年09月16日
Classicoオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

恐れ入りますが、SCAJ2023および研修参加のため9月下旬の下記期間におきまして、実店舗Classicoでは特別休業をいただきます。

これにともないまして当オンラインショップも休業のため、勝手ながら下記スケジュールでのご対応とさせていただきます。
お客さまにはたいへんご不便をおかけいたしますが、なにとぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

--------------------------------------
●弊店対応スケジュール(Classicoオンラインショップを含む通販ご注文全般)
2023年
9月23日(土):発送可(休み前ご注文の締切日(正午までのご注文に発送対応)。原則、正午以降は休業明けの商品発送となる恐れがございますのでご注意ください)
9月24日(日):発送休業(原則、休業明けの商品発送となります。ご注意ください)
9月25日(月)~9月28日(木):休業(期間中のご注文は休業明けの商品発送となります)
9月29日(金):通常発送開始(順次発送いたします)
※台風等の気象状況により変更となる場合がございます。
--------------------------------------
なお、休業期間中におきましても、オンラインショップはクローズすることなく通常稼動しておりますので、常時ご注文いただくことは可能です。
9月29日(金)より通常営業を再開し、順次発送を開始いたします。
休業期間中のご注文ではたいへんお待たせをいたします。

恐れ入りますが、対応の都合により休業開始日前の9月24日(日)も含めてオンラインショップ業務対応は原則休止とさせていただきます。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
今後も引き続きご愛顧ご支援を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。

*最新の店舗営業情報につきましては、Classicoウェブサイトのお知らせ(www.classico-coffee.jp)でも随時掲載いたしますので、ご確認をいただけましたら幸いです。

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